Ingredienti: farina di frumento tenero macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale, miele d’acacia, pasta arancio, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar.

Farcitura: Ganache al bergamotto
Ingredienti: panna, cioccolato bianco, bergamotto.